Page content

Kip met paprika en citroen uit de oven

Kip met paprika en citroen uit de oven

Het voordeel van 'n ovenschotel is dat de oven het meeste werk doet en je er zelf nauwelijks naar om hoeft te kijken...

Wat heb je nodig?

(4 personen)
- 4 kippenpoten met vel
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 1 oranje paprika
- 2 rode uien
-  4 knoflookteentjes
- 200 ml kippenbouillon
- 100 gr crème fraîche
- 2 el grove mosterd
- 2 el vloeibare honing
- 1 citroen

Hoe maak je het?

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Snijd de paprika in grove stukken en de uien in dikke parten. Pers de knoflook of snipper deze fijn.
3. Leg de kippenpoten met het vel naar boven in een braadslee of grote ovenschaal. Duw de stukken paprika en ui ertussen.
4. Meng de bouillon met de crème fraîche, knoflook en mosterd in een kom en voeg flink wat peper en zout toe.
5. Schenk het bouillonmengsel bij de kippenpoten en druppel de honing erover.
6. Snijd de citroen in schijfjes en leg deze er bovenop.
7. Rooster de schotel in ca. 45 minuten in de oven tot de kip gaar is en de groenten zacht zijn.

Bron: Jamie Magazine

Jolanda van der Zwaag
Jolanda van der Zwaag is oprichtster en eigenaresse van Tjeeenz! Gezondgewichtacademie. En Jolanda heeft een missie! Het is haar missie om overgewicht in Nederland terug te dringen door met haar ervaring en kennis die ze heeft opgedaan tijdens haar opleiding tot gewichtscoach mensen uit te dagen tot een blijvende leefstijlverandering en zo te laten zien dat afvallen en op gewicht blijven echt niet moeilijk is! Haar passie voor voeding & sport wil ze graag delen om haar missie te laten slagen! Haar motto: "If you Tjeeenz! nothing - nothing will Tjeeenz!"

Comment Section

0 reacties op “Kip met paprika en citroen uit de oven

Plaats een reactie


*