Page content

Kip uit de oven met paprika, ui & tomaat

Kip uit de oven met paprika, ui & tomaat

Lekker makkelijk!
Hét ideale gerecht als je lekker wilt eten, maar geen zin hebt om uitgebreid te koken.
Kip uit de oven zonder omkijken....

Wat heb je nodig?

(2 personen)
- 3 tomaten
- 1 rode ui
- 1 rode paprika
-1 gele paprika
- 4 kippendijen
- 3 tenen knoflook
- 4 takjes tijm
- 1 tl gerookte paprikapoeder
- olijfolie
- 2 el balsamicoazijn
- 60 gr jonge bladslamelange

Hoe maak je het?

1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de tomaten in kwarten en leg ze in een braadslede of ovenschaal.
2. Pel de ui en snijd in grove parten. Verwijder de zaadlijsten uit de paprika's en snijd tevens in grove stukken. Doe de ui en paprika bij de tomaten en leg er de kippendijen op.
3. Druk de ongepelde knoflooktenen met de zijkant van je mes plat e leg in de braadslede of ovenschaal. Ris de blaadjes van de takjes tijm en stroom samen met de gerookte paprikapoeder over de kip en de groenten.
4. Voeg 2 el olijfolie, 1 el balsamicoazijn en een flinke snuf peper en zut toe. Hussel alles goed door elkaar, verdeel gelijkmatig over de ovenschaal en zorg dat de kip met de groenten bedekt is.
5. Zet de schaal ongeveer 40 minuten in de oven tot de kip gaar en goudbruin is. Schep tussendoor een paar keer om.
6. Maak de gemengde sla aan met een 1 el olijfolie en 2 el balsamicoazijn en serveer bij de kip

Eet smakelijk!

***

Vind je dit een lekker gerecht?
Laat het me weten en laat een reactie achter! Dat mag natuurlijk ook als je vragen of suggesties hebt... Zo kunnen we elkaar optimaal blijven helpen....alvast bedankt!

Moeten meer mensen dit gerecht proeven?
Help dan mee dit recept te verspreiden door het te delen met je familie, vrienden en collega's... Gebruik hiervoor de Social Media knoppen.

Dit is een recept van HelloFresh!
Met HelloFresh bespaar je tijd, ontdek je verrassende recepten, én zorg je voor gezond eten voor je gezin

Wil jij de HelloFreshbox met korting ontvangen? Gebruik dan code: YL46Q8

HelloFresh.nl

Jolanda van der Zwaag
Jolanda van der Zwaag is oprichtster en eigenaresse van Tjeeenz! Gezondgewichtacademie. En Jolanda heeft een missie! Het is haar missie om overgewicht in Nederland terug te dringen door met haar ervaring en kennis die ze heeft opgedaan tijdens haar opleiding tot gewichtscoach mensen uit te dagen tot een blijvende leefstijlverandering en zo te laten zien dat afvallen en op gewicht blijven echt niet moeilijk is! Haar passie voor voeding & sport wil ze graag delen om haar missie te laten slagen! Haar motto: "If you Tjeeenz! nothing - nothing will Tjeeenz!"

Comment Section

0 reacties op “Kip uit de oven met paprika, ui & tomaat

Plaats een reactie


*